| 炒酸菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 炒酸菜粉丝热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于建筑7分钟消耗的热量...330 | |||||
炒酸菜粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、粉丝（适量）、葱姜（切片备用）（少许）、蒜末（少许）、酱油（少许）、十三香（或者是花椒、大料）（少许）、盐（少许）、味精（少许）、五花肉或瘦肉丝（少许）
1/8. 粉丝用开水泡软(约10分钟)泡粉丝的时间可以用来备料
2/8. 酸菜洗净切丝,葱姜切片,准备蒜末、肉切丝
3/8. 泡好粉丝后用凉水冲一下降温,控净水后备用
4/8. 油热后放入肉丝炒至发白
5/8. 加入葱花、姜片、蒜末炒香,然后放入酸菜,加2勺水翻炒
6/8. 放入盐、十三香、红烧酱油（增色用）翻炒至9成熟
7/8. 放入粉丝，加盖闷1-2分钟
8/8. 点味精出锅
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、消食、预防便秘等功效；可与番鸭、腊鸭腿、腊鸭头搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒酸菜粉丝热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克