| 小青菜炒豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 733克 | 小青菜炒豆饼热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于手工活806分钟消耗的热量...90 | |||||
小青菜炒豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（三大勺）、豆渣（一勺）、鸡蛋（两个）、青菜（一把）、香葱（一根）、盐（适量）、食用油（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 小青菜洗净
2/5. 面粉、豆渣、鸡蛋用清水、少盐调成面糊
3/5. 平底锅入少油，将面糊摊成薄饼
4/5. 将饼切成方块
5/5. 炒锅入橄榄油，倒入饼子加点生抽翻炒，再将小青菜放入，洒入香葱稍微翻炒即可，全程小火
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润肺、益肾、嫩肤等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、抗血管、清热润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与桂圆、小米、茼蒿搭配；与糖精、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小青菜炒豆饼热量1209 千卡
- 脂肪13.04 克
- 蛋白质28.48 克
- 碳水化合物89.56 克
- 钠227.6 毫克
- 钙257 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾719 毫克