| 荷豆洋葱炒鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鱼柳 | 克 | 717千卡 | 232千卡 | 14.66克 | 12.29克 |
| 总量 | 507克 | 荷豆洋葱炒鱼柳热量/卡路里776千卡 | |||

1/8. 荷豆摘去头尾洗干净待用。

2/8. 鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟,煎之前沾上少许生粉。

3/8. 烧热油锅放入鱼柳大火煎炒。

4/8. 水分收干时放入姜丝一起煎炒片刻,盛起备用。

5/8. 把荷豆倒入锅内大火翻炒。

6/8. 加入洋葱一起炒,调入少许生抽炒均匀。

7/8. 把鱼柳重新倒入一起炒。

8/8. 翻炒均匀后放少许盐、胡椒粉即可熄火上碟。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、抗癌、大便秘结等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
鱼柳的热量232千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、清热解毒、利水消肿等功效;