| 西芹炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 370克 | 西芹炒豆干热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于开货车46分钟消耗的热量...390 | |||||
西芹炒豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西芹（一棵）、豆腐干（两块）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块
2/5. 烧锅热水，西芹在沸水里打个滚
3/5. 西芹斜切段，豆腐干切小块
4/5. 锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。
5/5. 快速翻炒两分钟出锅
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、预防高血压、促进血液循环等功效；可与核桃、基围虾、鸡肝搭配；与菊花、蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、清肺健肤、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒豆干热量297 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质17.81 克
- 碳水化合物14.66 克
- 钠330.5 毫克
- 钙325 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾279 毫克