| 西班牙奄列 Tortilla热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 西班牙奄列 Tortilla热量/卡路里85千卡 | |||

1/6. 先把馬鈴薯切成圖中的形狀

2/6. 然後是切洋蔥, 然後加半茶匙鹽拌勻

3/6. 在平底鑊下油煎熟, 把馬鈴薯煎熟至如圖中焦焦及軟身的程度

4/6. 打蛋拌勻,加半茶匙鹽, 然後把馬鈴薯盛起放進蛋液中拌勻

5/6. 倒回鑊中煎三分鐘, 然後的步驟我拍不到照, 可能有點難以明白......就是要把蛋反過來的步驟, 先準一個大盤子或類似的工具:

6/6. 然後蓋住鑊, 把鑊整個翻過來, 把蛋餅倒到盤子上, 再倒回鑊中煎另一面, 煎三分鐘就成了:
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;