| 凉瓜海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 581克 | 凉瓜海鲜汤热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于乒乓球106分钟消耗的热量...240 | |||||
凉瓜海鲜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（200克）、蛤蜊（4一斤）、凉瓜（一根）、姜片（三片）、盐（少许）、食用油（少许）
1/7. 蛤蜊回家了放点盐泡养，这样沙子吐的比较快，很容易干净，还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖！
2/7. 鲜虾洗干净，耐心的童鞋们可以剪须去肠子，虾线，居然的就直接上锅的哈哈，米有关系！
3/7. 苦瓜切小块
4/7. 如果像我一样担心苦瓜太苦的话，可以用盐抓一下然后焯一次水水，这样苦瓜不苦了，如果喜欢凉瓜的苦味的话此步骤省略！
5/7. 锅里放水，等到水开后放蛤蜊，让蛤蜊煮上五分钟（有些童鞋们担心煮太久海鲜的肉肉会变老，其实不需要担心，这样煮的汤很有味道，很鲜甜哈哈
6/7. 加入虾，到虾全部变红
7/7. 加入苦瓜，继续煮五分钟，中间不断又些浮沫要掠去！加点油盐调味出锅啦！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、帮助消化、催乳等功效；可与韭菜、燕麦、香菜搭配；与木瓜、洋葱、葡萄相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、软坚、化痰等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与无花果、田螺、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜海鲜汤热量422 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠590.9 毫克
- 钙195 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾355 毫克