| 椒盐葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 椒盐葱花饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/14. 面粉中加适量盐拌匀。

2/14. 加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右。

3/14. 小葱洗净,切葱花备用。

4/14. 把面团分成大小相当的小剂。

5/14. 取一个小剂子擀成接近长方形的薄片。

6/14. 刷上一层薄油。

7/14. 撒上椒盐粉和葱花。

8/14. 把面片顺长边卷紧。

9/14. 搓成稍的细长条。

10/14. 将长条的两头分别向中间打卷。

11/14. 把两个面卷重叠在一起。

12/14. 用手压扁。

13/14. 再用擀面棍擀成大的圆饼,椒香葱花饼的生坯就做好了。

14/14. 平底锅加热后,放少许底油,下擀好的饼坯,小火煎至两面金黄且面饼熟透即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;