| 培根玉笋紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 341克 | 培根玉笋紫菜卷热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于迪斯科140分钟消耗的热量...270 | |||||
培根玉笋紫菜卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芦笋（十八根）、培根（六片）、紫菜条（六根）、黑胡椒（适量）、鸡粉（适量）、橄榄油（3两）、盐（少许）
1/12. 准备新鲜芦笋一把，培根一袋，紫菜一袋
2/12. 芦笋洗净，摘去老茎，切成段
3/12. 培根横切二片
4/12. 锅内烧开水，将芦笋段放入其中，加入适量的盐和橄榄油
5/12. 将芦笋汆至刚好断生后捞起，沥干
6/12. 将紫菜剪成 6cm长、1cm宽的长条
7/12. 准备牙签
8/12. 用培根包裹好芦笋，再用紫菜条包裹好培根卷，在叠加处用牙签固定好
9/12. 烤箱200度预热后，将培根卷放在烤架上
10/12. 在培根卷上轻轻涮上一层橄榄油
11/12. 中火烤5分钟后均匀撒上鸡粉
12/12. 再烤10分钟，撒上黑胡椒粉即可食之。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、提高免疫力、促进胎儿大脑发育等功效；可与海参、豆腐、银杏搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
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营养信息
- 培根玉笋紫菜卷热量632 千卡
- 脂肪37.44 克
- 蛋白质40.12 克
- 碳水化合物3.46 克
- 钠2318 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾723 毫克