| 蚝油培根什锦炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 321克 | 蚝油培根什锦炒热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于桑拿221分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油培根什锦炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（2片）、青笋（半根）、豆干（2块）、干辣椒（3个）、葱（1段）、橄榄油（1汤匙）、盐（1茶匙）、生抽（1汤匙）、蚝油（1茶匙）
1/5. 青笋洗净去皮切丝，豆干切丝，培根切窄片，干辣椒大葱切丝备用。
2/5. 热锅凉油，锅中倒入橄榄油。
3/5. 放入葱丝和干辣椒丝爆香锅底。
4/5. 放入培根，小火慢煎出香味。
5/5. 加入切好的豆干丝翻炒均匀。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有下气消痰、清肺健肤、清热润燥等功效；可与秋刀鱼、桂鱼、草莓搭配；与比目鱼、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油培根什锦炒热量884 千卡
- 脂肪40.87 克
- 蛋白质54.82 克
- 碳水化合物12.55 克
- 钠2149.5 毫克
- 钙319 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾638 毫克