| 爸爸妈妈的作品 萝卜馅大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 964克 | 爸爸妈妈的作品 萝卜馅大包子热量/卡路里2135千卡 | |||

1/3. 把萝卜 用擦子 擦成细条 下锅煮熟 捞出 备用
肉切成 小块块 备用

2/3. 面放酵母 发好 备用

3/3. 把萝卜攥水剁好 和肉一起 放入 酱油 盐 味精 花生油 香油 调馅 面发好后 切箕子 包成大包 上锅蒸 15分钟即可
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、止咳化痰等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与枣、阿胶、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效;可与大蒜、白菜、南瓜搭配;与百合、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、生津液、补虚等功效;可与苋菜、圆茄子、鸡腿菇搭配;与基围虾、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;