| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 309克 | 金针菇培根卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于水中柔软体操166分钟消耗的热量...240 | |||||
金针菇培根卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、培根（适量）、橄榄油（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、酱烧治或者番茄汁（适量）、蛋液（适量）、胡椒（适量）、芝士粉（适量）
1/8. 先将金针菇洗净沥干。
2/8. 沸水里烫过 捞起沥干（可以在水里加点盐）
3/8. 凉却后，切掉金针菇根部。
4/8. 准备好培根和蛋液
5/8. 用培根卷入金针菇 用牙签固定。
6/8. 平底锅入油热锅 放入黄油化开
7/8. 锅子六七分热就可以放入金针菇煎至培根表面颜微微变黄。
8/8. 装盘 撒上些许胡椒，最好是陪上酱烧汁，味道最佳。（没有的话就用番茄酱啦），如果有芝士粉 再加上也不错哦。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与苋菜、青椒、干贝搭配；与红薯、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇培根卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克