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食物热量与做法

蒜蓉蚝油烤扇贝

蒜蓉蚝油烤扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉蚝油烤扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
扇贝	克	219千卡	60千卡	11.1克	0.6克
总量	365克	蒜蓉蚝油烤扇贝热量/卡路里219千卡
热量219千卡，相当于民族舞49分钟消耗的热量...270

蒜蓉蚝油烤扇贝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

扇贝（适量）、蒜蓉（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、青甜椒（适量）、红甜椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）

蒜蓉蚝油烤扇贝的做法图解1

1/5. 将扇贝仔细清洗，在盐水中浸泡10分钟左右。将内脏等物出去。

蒜蓉蚝油烤扇贝的做法图解2

2/5. 扇贝上淋上少许料酒。

蒜蓉蚝油烤扇贝的做法图解3

3/5. 将蒜、青红甜椒用压蒜器压成蓉状铺在扇贝上。

蒜蓉蚝油烤扇贝的做法图解4

4/5. 舀一勺蚝油在扇贝上。

蒜蓉蚝油烤扇贝的做法图解5

5/5. 当听到不断的吱吱声，扇贝肉缩小，贝壳上有一些汤汁时即可开炉了，还可以用牙签检验，能将牙签轻松插入和拔出就表示熟透了。

食材功效信息

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抑癌抗瘤、软化血血管、滋阴等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与腊肠、玉米、蚕豆相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

蒜蓉蚝油烤扇贝热量219 千卡
脂肪0.6 克
蛋白质11.1 克
碳水化合物2.6 克
钠339 毫克
钙142 毫克
铁7.2 毫克
钾122 毫克

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