| 豆豉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 豆豉炒香干热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于垒球66分钟消耗的热量...240 | |||||
豆豉炒香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、豆豉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 豆腐干切丝（我用了两种豆腐干，一种颜色深的是五香豆腐干，另一种味稍淡一些。）做这个香干，五香豆腐干不放也可以，因为它本身味就重。
2/4. 豆豉准备好。葱、蒜切末。
3/4. 坐锅热油，油七成热时，放半勺豆豉，爆香，放蒜末，炒出香味时转小火。
4/4. 放香干，略炒，加生抽、糖，炒匀，关火。放白芝麻、香葱末拌匀，出锅。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、清洁肠胃、降血压等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉炒香干热量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克