| 芋艿蒸小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 969克 | 芋艿蒸小排热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于溜旱冰211分钟消耗的热量...450 | |||||
芋艿蒸小排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋艿（适量）、肋排（适量）、彩椒（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、有机豉油（适量）、豆豉（适量）
1/3. 芋艿用水煮熟，剥去外皮，放入碗内。
2/3. 排骨事先用盐和豉油，豆豉腌20分钟。摆在芋艿上。入锅蒸20分钟。
3/3. 出锅洒葱花和彩椒即可
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有洁齿防龋、帮助消化、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；可与冬瓜、白菜、南瓜搭配；与百合、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效；可与虾、海虾、鹌鹑搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 芋艿蒸小排热量1579 千卡
- 脂肪21.53 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物30.55 克
- 钠87.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾1226 毫克