| 回锅肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 672克 | 回锅肉炒饭热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于有氧拳击操97分钟消耗的热量...600 | |||||
回锅肉炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、蒜苗（4根）、青椒（3个）、米饭（两小碗）、豆瓣（少许）、盐（少许）
1/5. 将猪肉、蒜苗、青椒切成小块备用
2/5. 先将回锅肉爆香，再依次放入青椒，蒜苗
3/5. 制作好的回锅肉，再同饭一起炒
4/5. 超好的回锅肉炒饭啦！
5/5. 配上凉拌胡萝卜丝和甘蓝，简单又下饭！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与冬笋、白萝卜、小白菜搭配；与何首乌、刀豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、保护肝脏、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉炒饭热量970 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠157.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾560 毫克