| 香辣北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 总量 | 275克 | 香辣北极虾热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于八段锦58分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣北极虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北极虾（一斤多）、香芹（一小把）、杭椒（5根）、小米辣（3根）、大蒜（一朵）、酒鬼花生（两把）、炒熟白芝麻（适量）、六月鲜酱油（适量）、李锦记红烧汁（适量）、料酒（适量）
1/5. 处理虾。用清水冲洗干净后，剪去虾枪，除去虾脚。从虾背剪开，挑去虾线。清水洗净。
2/5. 锅内倒入适量油，七成热，倒入处理好沥干水分的虾，炒去外表水分，倒入少许料酒，迅速盖上锅盖闷下酒气，然后盛出备用。
3/5. 把大蒜切片，杭椒和小米椒切碎。锅内再倒入少许油，放蒜片和辣椒炒出香味。
4/5. 倒入虾和辣椒翻炒均匀后，倒入香芹段，再调入适量六月鲜酱油和适量李锦记红烧汁，翻炒均匀。
5/5. 最后放入酒鬼花生，翻炒均匀，装盘后撒上白芝麻。
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、催乳、促消化等功效；可与辣椒、豆腐、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣北极虾热量261 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克