| 潮式豉椒炒双丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 总量 | 401克 | 潮式豉椒炒双丸热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于美容684分钟消耗的热量...60 | |||||
潮式豉椒炒双丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
墨鱼丸（适量）、贡丸（适量）、老干妈豆豉酱（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）
1/5. 葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用。
2/5. 丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味。
3/5. 锅中放两小勺油烧热，下葱段和干辣椒段煸香，再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味。
4/5. 倒入小半碗水煮开，倒入丸子，盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟。
5/5. 倒入水淀粉勾芡收汁，让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅。
食材功效信息
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血补肾、催乳、安胎等功效；可与西兰花、黄瓜、银耳搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
