| 素炒虾仁蛋白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 素炒虾仁蛋白肉热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于混凝土工作15分钟消耗的热量...420 | |||||
素炒虾仁蛋白肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾仁植物蛋白肉（适量）、茭白（适量）、胡萝卜（适量）、发好的黑木耳（适量）、精肉（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、淀粉（适量）
1/9. 先把茭白切成片。
2/9. 把胡萝卜切成片。
3/9. 把虾仁植物蛋白肉也切成片。
4/9. 先热锅，然后倒入适量的色拉油。
5/9. 切好的肉片用少量淀粉拌一下下锅。
6/9. 加入茭白和胡萝卜爆炒一分钟哈！
7/9. 然后加入虾仁植物蛋白肉。轻轻搅拌。
8/9. 接着马上放入黑木耳。
9/9. 加点水煮开后放点盐马上就可以出锅了，不用放味精啊！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、解酒毒、美容等功效；可与牛肉、西红柿、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效；可与菠菜、香菇、羊排搭配；与山楂干、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒虾仁蛋白肉热量102 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克