| 酥圆天贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天贝 | 克 | 185千卡 | 193千卡 | 18.54克 | 10.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 737克 | 酥圆天贝热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于柔软体操178分钟消耗的热量...280 | |||||
酥圆天贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
天贝（适量）、豆腐（适量）、马蹄（适量）、香菜（适量）、面包糠（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、淀粉（适量）
1/3. 马蹄去皮煮熟，切碎，天贝、香菜切碎，豆腐碾成泥；
2/3. 豆腐、马蹄、香菜加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后加入淀粉和天贝，和匀，挤成直径2公分的圆球，放入面包糠中粘匀；
3/3. 油温8成热时，放入裹好的丸子，油炸至金黄色，捞出即可。
食材功效信息
天贝的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防癌症、养颜美容、预防肠胃病等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补脾益胃、解热毒等功效；可与川贝、青萝卜、油菜搭配；与葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、预防高血压、整肠通便等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促进胃肠蠕动、醒脾和中等功效；可与羊骨、羊排、羊肉搭配；与黄瓜、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、大便秘结、促进肠胃蠕动等功效；
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营养信息
- 酥圆天贝热量829 千卡
- 脂肪19.79 克
- 蛋白质37.44 克
- 碳水化合物91 克
- 钠291.9 毫克
- 钙309.5 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1131 毫克