| 菠菜叶炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 365克 | 菠菜叶炒米饭热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于打篮球82分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜叶炒米饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜叶（200克）、米饭（1碗）、火腿肠（1根）、胡萝卜（20克）、葱花（20克）、色拉油（20克）、精盐（2克）、五香粉（2克）、味精（2克）、生抽（10克）
1/9. 将剩米饭装入容器中待用。
2/9. 将菠菜叶放入滚水锅中稍微烫一下，捞出，过凉，挤干水分，装入碗中待用。
3/9. 将胡萝卜清洗干净，切成小粒，圆葱切成小粒，火腿肠切成小粒装入盘中待用。
4/9. 热锅放油爆香圆葱粒，放入胡萝卜粒。
5/9. 翻炒均匀，放入火腿粒。
6/9. 翻炒均匀，放入剩米饭。
7/9. 翻炒均匀，倒入菠菜叶翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
8/9. 快速翻炒均匀，最后加入味精调味。
9/9. 翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、生津液等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、促消化等功效；可与卷心菜、香菜、鲈鱼搭配；与猕猴桃、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜叶炒米饭热量495 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠833.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾247 毫克