| 香菇烧菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 香菇烧菜花热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于做头发44分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇烧菜花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜花（400克）、胡萝卜（50克）、香菇（100克）、葱花（3克）、姜（3克）、色拉油（25克）、精盐（3克）、五香粉（2克）、生抽（5克）、味精（3克）
1/8. 将菜花切成小块，清洗干净，装入盘中待用。
2/8. 将胡萝卜清洗干净，切成小片，将焯好的香菇切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3/8. 热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片。
4/8. 翻炒均匀，放入香菇片。
5/8. 翻炒均匀，倒入菜花。
6/8. 翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水，稍微烧一会儿。
7/8. 将菜花，香菇，胡萝卜烧熟，最后加入味精调味。
8/8. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、提高免疫力、增加抗病能力等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与猪肝、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效；可与香菇、鲈鱼、卷心菜搭配；与水萝卜、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧菜花热量111 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物12.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克