| 新奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 569克 | 新奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1590千卡 | |||
 热量1590千卡，相当于钓鱼530分钟消耗的热量...180 | |||||
新奥尔良烤鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、新奥尔良烤鸡翅腌料一袋（35克）、食用油（少许）
1/7. 先把鸡翅（翅中翅根一共500克）洗干净，在清水里面泡20分钟，把血水泡出来；
2/7. 冲掉血水，用厨房用纸吸干鸡翅表面的水分；
3/7. 用叉子把鸡翅的正面反面多扎些小孔，方便腌制的时候进味儿（又见我右手食指上标志的一点红了）；
4/7. 直接倒入35g的腌料；
5/7. 带上一次性手套，把腌料和鸡翅抓匀； 6.抓匀后是这个样子的了，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制24小时，第二天下班回来就闻到那味儿了
6/7. 把腌制好的鸡翅摆放在烤架上，下面垫上烤盘（烤的时候会滴汁滴油的）；
7/7. 用毛刷在一面刷上油，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟后取出来，翻边，在另一面刷上油，再烤十分钟。哇塞，那香味，那滋味，还蛮绝的！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、润肠等功效；
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营养信息
- 新奥尔良烤鸡翅热量1590 千卡
- 脂肪111.7 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克