| 何香猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 小茴香籽 | 克 | 100千卡 | 333千卡 | 19.77克 | 14.59克 |
| 总量 | 490克 | 何香猪肚汤热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于开飞机303分钟消耗的热量...120 | |||||
何香猪肚汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一个）、生何首乌（60克）、小茴香籽（30克）
1/3. 鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用
2/3. 将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来
3/3. 沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火，取出猪肚，将药材取出将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、健脾胃等功效；可与肉桂、高粱、黄豆芽搭配；与杨梅、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；
小茴香籽的热量333千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
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营养信息
- 何香猪肚汤热量606 千卡
- 脂肪19.69 克
- 蛋白质34.97 克
- 碳水化合物50.6 克
- 钠92.1 毫克
- 钙700 毫克
- 铁18.63 毫克
- 钾1522 毫克