| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 牙签肉热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于办公室工作223分钟消耗的热量...90 | |||||
牙签肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、黑胡椒粉（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、孜然粉（适量）、芝麻（适量）
1/7. 将鸡胸肉洗净切丁。
2/7. 切好的鸡胸肉加入生抽,淀粉,黑胡椒粉,食用油腌制1个小时左右。
3/7. 腌好的鸡丁用牙签串上。
4/7. 锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁。
5/7. 中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色。
6/7. 炸好的鸡丁控油捞出撒上熟芝麻。
7/7. 将芝麻拌匀后撒上孜然粉即可食用。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精、益五脏等功效；可与板栗、茼蒿、豇豆搭配；与芹菜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
