首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
干烧鱼块

干烧鱼块的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
干烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量536干烧鱼块热量/卡路里300千卡
跑步 热量300千卡,相当于跑步38分钟消耗的热量...480

干烧鱼块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鱼腩肉(一斤)、香葱(两根)、红辣椒(一个)、姜片(十片)、青椒(半个)、豆豉(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、油盐(适量)
干烧鱼块的做法图解1

1/5. 鱼块洗干净切块,放入料酒,胡椒粉,盐,一半的姜片,抓均匀,然后放点油再抓一次,封味,腌二十到三十分钟

干烧鱼块的做法图解2

2/5. 准备好其他的小配料

干烧鱼块的做法图解3

3/5. 锅里放油,放几片姜片抹一遍大概要煎鱼的位置

干烧鱼块的做法图解4

4/5. 把鱼轻轻的放进去,中火先定型,然后中小火慢煎,这个时候靠锅的一边大概需要十五分钟才会剪的金黄,你可以想干嘛就干嘛去,不用看着,十五分钟回来把火关了,待鱼块凉下来再翻过去另一边,同样方式剪至金黄,然后再翻身煎其他面!

干烧鱼块的做法图解5

5/5. 煎好的鱼先装起,锅里留油,把所有配料倒进去炒香,再把鱼放回锅里,加半碗水,大火烧至干水即可出锅!

食材功效信息

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、解毒、增强食欲等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与花菜、茄子、苦瓜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、解毒、增进食欲等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、镇痛、胃肠胀气等功效;可与糙米、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、感冒头痛、伤寒寒热等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 干烧鱼块热量300 千卡
  • 脂肪4.57 克
  • 蛋白质31.44 克
  • 碳水化合物65.16 克
  • 323.7 毫克
  • 176 毫克
  • 8.53 毫克
  • 1475 毫克

相关知识

扫一扫手机查看