| 苦瓜胡萝卜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 460克 | 苦瓜胡萝卜蛋饼热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于飙车31分钟消耗的热量...360 | |||||
苦瓜胡萝卜蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 锅中放少许油，将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉，炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收
2/6. 苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉，这样做的苦瓜蛋饼没有苦味
3/6. 将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中
4/6. 并加入少许盐拌匀
5/6. 将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中，盖上盖子
6/6. 当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时，并能闻到香味，就可以了
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、降血糖、润脾补肾等功效；可与小米、芦笋、玉米面搭配；与猪小排、山竹、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、增加食欲等功效；可与莴笋、大米、绿豆芽搭配；与柠檬、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效；可与桂圆肉、丝瓜、苋菜搭配；与鹅、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜胡萝卜蛋饼热量187 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物10.52 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克