| 茶树菇烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 167克 | 茶树菇烧鸡块热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于划艇133分钟消耗的热量...210 | |||||
茶树菇烧鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡子（一只）、茶树菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、老抽（适量）、蒜黄（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。
2/6. 茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。
3/6. 炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒。
4/6. 放入老抽和料酒，继续翻炒一会。
5/6. 加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒。
6/6. 加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、健脾、健脾胃等功效；可与鳕鱼、鸽肉、猪骨搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇烧鸡块热量466 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克