| 青椒土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 884克 | 青椒土豆排骨热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡，相当于跆拳道150分钟消耗的热量...600 | |||||
青椒土豆排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、生肉粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜片（适量）、红干椒（适量）
1/4. 排骨洗净控干水分 加入适量食用油 生肉粉 老抽 生抽 ，盐 糖少量
拌匀后腌制15分钟
土豆切大块 青椒切小块 蒜瓣拍开
2/4. 锅内倒入食用油 油热后 放入排骨炸香备用
3/4. 锅内倒入油预热依次加入 蒜瓣 姜片 红干椒 土豆 青椒， 爆香
加入排骨翻炒一下后加水 与排骨齐平就好 再将八角 花椒加入
盐适量
4/4. 大火煮开后 转小火慢炖 至干锅时转大火收汁
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与南瓜、紫菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、抗衰老等功效；可与醋、牛肉、牛腩搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃、防感冒等功效；可与兔肉、紫甘蓝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆排骨热量1504 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠80.2 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾758 毫克