| 芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 芋头糕热量/卡路里297千卡 | |||

1/12. 准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。

2/12. 把面粉和淀粉用水搅匀。

3/12. 葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。

4/12. 锅烧热,入油加入葱炸香。

5/12. 放入木耳和海米炒。

6/12. 加入火腿炒一炒,放入盐炒匀装盘。

7/12. 锅中入油,加和芋头炒一炒。

8/12. 加入水烧开,放入面粉水搅匀。

9/12. 加入炒好的火腿料,放入盐、胡椒粉、味精调味。

10/12. 放入蒸锅中蒸熟。

11/12. 蒸好后晾凉,放在板上。

12/12. 切好摆盘。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、洁齿防龋、促进消化等功效;可与牛肉、鲫鱼、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;