| 凉拌芹菜海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌芹菜海带热量/卡路里26千卡 | |||

1/6. 把黑木耳和海带用水洗净发透。

2/6. 黑木耳、海带洗净切丝。

3/6. 嫩芹菜梗洗净切成3厘米长。

4/6. 黑木耳、海带丝用水炒熟

5/6. 芹菜用沸水煮3分钟捞起。

6/6. 原料冷却加盐、鸡精拌匀后即可食用。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、御寒、抗癌等功效;可与丝瓜、生菜、豆腐搭配;与薏米、白酒、葡萄相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治缺铁性贫血、防癌等功效;可与草鱼、荸荠、春笋搭配;与猪血、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;