花儿馒头的热量和减肥功效

1/10. 自发馒头粉2大勺，打入一个鸡蛋，1汤匙油，2汤匙白糖，1汤匙牛奶、1大勺温水用筷子搅拌成雪花片；

2/10. 将雪花片揉成面团，饧发30分钟。另外再准备自发馒头粉2大勺，打入一个鸡蛋，倒入红糖2汤匙、红酒2汤匙、牛奶1汤匙、温水1大勺、油1汤匙，用筷子搅拌成雪花片，揉成面团。

3/10. 两块面团盖上湿巾饧发。。。。。。

4/10. 案板上撒干面粉，将饧发好的两块面团分别擀成薄薄的面皮。

5/10. 将两块擀好的面皮叠加在一起，继续擀压一下，慢慢卷起来，接缝处蘸一点清水粘合，揉紧揉长。切成1·5公分厚的花卷段。立起来，在底部粘上干面粉。

6/10. 取两块花卷段，姘在一起，中间蘸一点清水或者蜂蜜粘连；用一双筷子向中间夹紧，就变成4个花瓣了；

7/10. 再在四个花瓣上，各切一刀，就变成八个花瓣了，花儿馒头就做好了。

8/10. 在花儿馒头的中央压上一颗枸杞子。

9/10. 蒸屉抹油，摆好馒头，大火蒸12-14分钟，关火焖2-3分钟，就可以出锅了。