1/4. 沙虾洗净去壳,留虾尾。虾肉剁碎,用盐,豉油,料酒腌十分钟。
2/4. 青瓜切段,挖去瓜瓤。
3/4. 将虾仁塞入青瓜内,并将虾尾插在上面。
4/4. 入锅蒸十分钟即可。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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