| 大杏仁时蔬甜虾沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美国大杏仁 | 克 | 380千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 749克 | 大杏仁时蔬甜虾沙拉热量/卡路里1103千卡 | |||
1/4. 将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前一夜拿出,放到冷藏室中,进行12小时的自然解冻(不要放在水中,尤其是热水中解冻,以免流水水份影响口味)。然后去头去皮,用纯净水冲洗一下备用;)
2/4. 甜豆去筋,芦笋切去底部,洗净后用开水焯烫半分钟后,捞出进入冷水中,以保持碧绿的颜色。圣女果对半切开,彩椒去蒂切成条。
3/4. 将芒果去皮切块放入搅拌机搅打成泥(不要加水)倒入碗中,调入炼乳,蛋黄酱,半个柠檬的汁和糖,充分搅拌均匀
4/4. 将北极虾,圣女果,彩椒,芦笋,甜豆,大杏仁倒入大碗中,调入芒果蛋黄酱搅拌均匀即可。
美国大杏仁的热量585千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、治疗便秘、润肺等功效;可与芝麻、牛奶、白果搭配;与猪里脊、排骨、小米相克,同食可能会引起不适;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有防癌治癌、解乳石毒、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、祛雀斑、防癌等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与虾、猪肝、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、祛风湿、挡辐射等功效;可与海虾、圆白菜、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、改善心血管、促进胎儿大脑发育等功效;可与猪肉、大花蟹、黑木耳搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;