| 木耳拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 木耳拌莲藕热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于晾衣服111分钟消耗的热量...120 | |||||
木耳拌莲藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干木耳（30克）、莲藕（300克）、胡萝卜（50克）、芹菜（50克）、盐（适量）
1/8. 木耳拌莲藕食材---木耳用水泡发。
2/8. 木耳拌莲藕食材---去皮莲藕。
3/8. 莲藕切成片用清洗清洗泡一下备用。
4/8. 木耳泡发好摘去根蒂，胡萝卜切成片，芹菜斜切。
5/8. 水开后放入所有的食材焯水。
6/8. 焯水后的食材过凉水然后捞出控干水分。
7/8. 放入盐、糖、味精、醋、胡椒粉、香油或者香辣油搅拌均匀即可。
8/8. 做好的菜装盘即可食用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、散瘀等功效；可与黄鳝、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳拌莲藕热量222 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克