| 橙香蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 122千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 134克 | 橙香蛋羹热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于干砌墙57分钟消耗的热量...180 | |||||
橙香蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
橙子皮（适量）、鸡蛋（85克）、新奇士（100克）、冰糖（5克）、枸杞（6克）、莲子（18克）、椰汁（16克）
1/4. 将鸡蛋打入碗中过细筛，去金膜。
2/4. 将香橙一切为二挖出果肉，留下香橙壳成小碗待用。
3/4. 将蛋液、冰糖、银耳、枸杞、橙子肉撕成小块拌匀一并倒入成壳做成的小碗中。
4/4. 包上保鲜膜，旺火足气蒸五分钟即可出锅。
食材功效信息
橙子皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、基围虾、丝瓜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香蛋羹热量170 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物25.72 克
- 钠145 毫克
- 钙217 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾350 毫克