| 黑米茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 1364千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 400克 | 黑米茶热量/卡路里1364千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。

3/6. 洗净的黑米,一定控干水分。

4/6. 放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。

5/6. 转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。

6/6. 最后把炒好的黑米装入密封盒保存。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有明目活血、滋阴补肾、腹胀腹泻等功效;可与粳米、绿豆、生姜搭配;