| 糖醋素排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 糖醋素排热量/卡路里68千卡 | |||

1/7. 原料:鲜藕,油条

2/7. 鲜藕去皮切条,油条切段,将藕条从油条中穿过

3/7. 穿好的素排

4/7. 锅内放油烧至五成熟,放入素排炸至金黄松脆捞出

5/7. 锅中放入适量清水,烧开后加入醋,糖,番茄沙司熬成糖浆。

6/7. 下炸好的素排拌匀

7/7. 排骨来啦!
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、生津止渴、预防高血压等功效;可与茭白、黄鱼、鸡蛋搭配;与鲇鱼、桂鱼 、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;