| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 91克 | 鸡蛋羹热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于收碗98分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/6. 打散成蛋液
2/6. 加两倍的水和盐打匀
3/6. 蛋液过滤一下
4/6. 蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。
5/6. 坐锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅
6/6. 出锅后滴两滴香油
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与玉米、干贝、肥牛搭配；与牛奶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、润肠通便、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量245 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠10175.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾148 毫克