| 茄汁蛋泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茄汁蛋泡饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于板球20分钟消耗的热量...300 | |||||
茄汁蛋泡饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蕃茄（500克）、冷饭（1份）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/8. 备冷饭，蕃茄，鸡蛋。
2/8. 热锅加油，油热下打散过的蛋液。炒至蛋液凝固。
3/8. 另外锅里面烧水，水开下蕃茄，将蕃茄烫至脱皮。
4/8. 再将烫去皮的蕃茄切小块，下锅同鸡蛋一起炒制。
5/8. 加入适量清水微调制一下，并将汤底煮开。
6/8. 汤底开后，将冷饭下锅。
7/8. 煮至米饭粒微有开花，加入适量细盐调味即可出锅食用了。
8/8. 一份有色有型有味的蕃茄蛋泡饭完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与香椿、北极虾、小米面搭配；与茶叶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁蛋泡饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克