| 茄子烩鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 577克 | 茄子烩鸡丁热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于擦玻璃144分钟消耗的热量...180 | |||||
茄子烩鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、鸡丁（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、尖椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、香油（适量）
1/8. 各种配料切好，鸡肉加面粉、盐少许、香油拌匀。用淀粉也行，鸡肉不用裹太厚
2/8. 茄子切条，面粉加盐、少量香油，拌糊，放茄子拌匀
3/8. 稍多一点油 炸鸡肉。变白就赶紧盛出来 不要糊了
4/8. 茄子太吸油，把炸鸡肉剩的油倒出来一点留着等会炒配菜。把茄子炒倒~
5/8. 煸尖椒，一下就行了，因为油已经很热了
6/8. 炒熟胡萝卜丁和青椒
7/8. 放酱油~~因为害怕先放了鸡肉和茄子 会染太黑 哈哈~ 也许我多虑了
8/8. 鸡肉啊 茄子啊 总之就是把大家都烩在一起炒一炒啊 调一调味 盐不够加盐 汤不够少加水啊~ 然后就盛出来吧
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、发汗解表、清热解暑等功效；可与鲇鱼、菠菜、北极虾搭配；与黑鱼、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、止白带、补虚健胃等功效；可与冬瓜、茶树菇、板栗搭配；与芝麻、鲍鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子烩鸡丁热量433 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠84.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾560 毫克