| 清炒螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 250克 | 清炒螃蟹热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于滑雪34分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒螃蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（250克）、葱（3棵）、生姜（1块）、料酒（1大勺）、白糖（1小勺）、盐（1小勺）、鸡精（1小勺）
1/9. 准备好的用料。
2/9. 清洗干净，用淡盐水养半小时左右。
3/9. 最后扒去脐部再刷干净。
4/9. 从中间剁开！
5/9. 用加热后，爆香葱段，姜丝。
6/9. 把处理好的螃蟹加入。
7/9. 加入料酒翻炒几十秒。
8/9. 最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以。
9/9. 咸鲜味美的清炒螃蟹就做好了。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、利肢节、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与梨、葡萄、圆茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒螃蟹热量238 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克