| 油浸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 56克 | 油浸鱼热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于打篮球3分钟消耗的热量...360 | |||||
油浸鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼身（400克）、香葱（两根）、蒸鱼酱油（适量）
1/9. 鱼身洗干净起刀，不要切断，切断了待会鱼肉荣誉碎
2/9. 锅里烧水，水开后关火。这步骤确保水能末过鱼身，如果水太少，中途要帮鱼翻身哦。
3/9. 把鱼肉放进去，然后可以盖盖子让热水慢慢浸鱼，大概有八分钟，就可以掀盖子
4/9. 如果这时候不确定鱼是否已经熟透，可以取跟筷子，插入鱼肉再轻轻拔出，没有血水流出就是熟透了。
5/9. 熟透的鱼就可以捞出待用。
6/9. 在前面浸鱼的时候我们切好葱丝，姜丝，用水泡着备用
7/9. 捞出的鱼肉先铺一层姜丝，再铺一层葱丝
8/9. 烧热油，用油浇过葱丝表面
9/9. 淋上蒸鱼豉油即可，是否很简单，马上在家试试！
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 油浸鱼热量17 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物4.35 克
- 钠3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克