| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于有氧拳击操25分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌藕片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、大蒜（适量）、干辣椒碎（适量）、芝麻（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）、小葱（适量）
1/8. 莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟。
2/8. 煮好的莲藕待不烫手时切厚片。
3/8. 干辣椒碎放进小碗里。
4/8. 烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上。
5/8. 撒上熟芝麻拌匀。
6/8. 切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉。
7/8. 调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味。
8/8. 淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、凉血、改善肠胃等功效；可与虾、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克