| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 肉末豆腐热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于小提琴240分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（嫩豆腐）（一块）、肉末（一两）、盐（适量）、葱（适量）、十三香（适量）、海天黄豆酱（适量）、姜（适量）
1/3. 先将肉末下锅炒至发白 加入葱姜末~十三香·海天黄豆酱 炒出香味 加入一小碗水
2/3. 待水开后将豆腐加入锅中（豆腐划成三厘米小块）
3/3. 豆腐易碎~~用锅铲在其周围小心滑动 转圈 即可 待汤汁收的差不多 加入盐 鸡精~~出锅
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补肾气等功效；可与豆腐皮、菜花、西瓜搭配；与红螺、羊肝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐热量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克