| 西芹炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合 | 克 | 166千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 西芹炒百合热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于打鼓46分钟消耗的热量...240 | |||||
西芹炒百合的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（100克）、百合（100克）、盐（适量）、白砂糖（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、大蒜（2粒）
1/8. 西芹洗净切片，百合掰成瓣泡在清水内备用。
2/8. 锅内烧水加入一点盐，料酒，油。
3/8. 把切片的芹菜放入锅内焯烫。
4/8. 焯烫好的芹菜在水龙头下冲洗。
5/8. 一个碗内调入盐，糖，淀粉，味精，生抽少许水调和均匀。
6/8. 锅内放入底油爆香蒜米后放入芹菜翻炒。
7/8. 芹菜稍炒一下后把百合倒入翻炒。
8/8. 把之前调好的汁倒入锅内，大火烧到汁干即可出锅。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、健胃、利尿等功效；可与菜花、红薯、茭白搭配；与蛤蜊、菊花、虾相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、促进血液循环、防癌等功效；可与桂圆、粳米、牡蛎搭配；与猪肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒百合热量183 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质4.81 克
- 碳水化合物41.96 克
- 钠260.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾649 毫克