| 松茸炖花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 339克 | 松茸炖花生热量/卡路里62千卡 | |||

1/5. 所有主料、辅料水发洗净,切片。

2/5. 锅底加油,加热炒姜

3/5. 炒香后加入蘑菇炒香。

4/5. 炒香后加入水,将所有原料放入锅中,加入调料调味。

5/5. 大火烧开水后,改用小火炖制,大概一个半小时
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃保肝、抗血栓等功效;可与豇豆、马蹄、冬瓜搭配;与明虾、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗凝血、降血糖等功效;可与芝麻、菠菜、豆腐搭配;与甘草、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;