| 巧用剩馒头做儿童爱不释手的蔬菜球-菠菜刺球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 587克 | 巧用剩馒头做儿童爱不释手的蔬菜球-菠菜刺球热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于按摩158分钟消耗的热量...240 | |||||
巧用剩馒头做儿童爱不释手的蔬菜球-菠菜刺球的做法共16个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、馒头（1个）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/16. 菠菜洗净。
2/16. 锅子烧水，将菠菜放入，焯水。
3/16. 捞出控干冲凉，挤干。
4/16. 将菠菜剁碎。
5/16. 加入盐、白胡椒粉、香油。
6/16. 搅拌均匀。
7/16. 冰箱取出凉馒头。（最好是冰箱冷藏的，不会太干，太松散，好切）
8/16. 切薄片。
切细丁。
9/16. 过筛，将馒头屑筛掉。
将整粒的馒头粒取出，散的馒头屑去掉。
10/16. 菠菜团团。
11/16. 将菠菜团放淀粉中滚一遍。
12/16. 放入鸡蛋液中，粘裹蛋液。
13/16. 将菠菜团放入馒头粒中，粘裹遍身。
14/16. 油温7成，将裹满馒头粒的蔬菜球放入。
15/16. 炸至金黄色，捞出。
16/16. 待油温升高，将其全部放入，复炸一次，捞出控油即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、清洁皮肤等功效；可与海带、茄子、猪血搭配；与猪里脊肉、豌豆、银耳相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺补肾、改善贫血、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效；可与紫菜、香椿、西红柿搭配；与兔肉、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧用剩馒头做儿童爱不释手的蔬菜球-菠菜刺球热量632 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物51.07 克
- 钠329.1 毫克
- 钙146 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾590 毫克