| 茄汁肉汤粉条锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 816克 | 茄汁肉汤粉条锅热量/卡路里803千卡 | |||

1/6. 土豆去皮,切成滚刀块。

2/6. 粉条泡在清水中至软。

3/6. 把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热,放入粉条,勤翻动。

4/6. 胡萝卜去皮切滚刀块下锅。

5/6. 兑入适量的热水,烧开后转小火炖煮15分钟左右,食材变软即可

6/6. 出锅后,放几个小番茄点缀,撒上少许葱花装饰。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、和中养胃等功效;可与牛里脊、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与草鱼、莴笋、西兰花搭配;与猕猴桃、柠檬、苹果相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、减肥、抗癌等功效;