| 糖不甩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 糖不甩热量/卡路里416千卡 | |||

1/8. 将糯米粉和粘米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度即可。

2/8. 把烤熟的花生和白芝麻放入料理机干磨至粉末。

3/8. 取一片黄片糖(80克/片)放入小奶锅中,加入80克清水。

4/8. 中火慢慢熬至黄片糖完全溶化变粘稠后关火,即是糖浆。

5/8. 做一锅清水煮沸,将搓成小团子的糯米团依次放入沸水中。

6/8. 待浮起后再略煮一会即可捞起。

7/8. 放入之前熬好的糖浆中,开小火继续煮制两分钟后关火。

8/8. 将煮好的小团子码放在盘中,浇上糖浆,撒上花生芝麻碎就可以吃了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、止虚汗等功效;可与香瓜、枣、红豆搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、益精强志、补中益气等功效;