| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 土豆饼热量/卡路里228千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

3/6. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

4/6. 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

5/6. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

6/6. 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、健脾等功效;可与豆角、醋、豇豆搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;